教务处再次到西科餐饮集团洽谈“餐饮管理职业经理人”定制班项目

为落实与西科餐饮集团联合举办“餐饮管理职业经理人”定制班项目，做好就业、招生、培养一体化设计。10月16日，教务处邹洪伟处长、江跃勇副处长和实验实践科人员，再次到西科餐饮集团总部，与董事长文立君，人事资源部总经理文雯等一起进一步洽谈“餐饮管理职业经理人”定制班联合育人工作。

邹洪伟首先介绍了定制班准备情况。在校企双方人员充分打磨酝酿下，共同制定了首届定制班的实施方案，对培养目标、培养对象、课程体系、学习方式、考核办法和学分互换等，做了详细安排。江跃勇汇报了定制班招生情况和近期安排。“餐饮管理职业经理人”定制班得到同学们的积极响应，有近两百余名学生报名，通过初步筛选，有90余名同学将进入面试环节。

文立君对定制班前期准备工作表示了肯定。他指出定制班要按照“精选学子、聚焦实践、重视能力、定向培养”的原则，做好接下来的面试、师资、培养和学生发展环节。要按照学员兴趣与能力，开展管理型、经营型、复合型人才的分类培养；要举全集团之力，和学校一起在全国范围内聘请行业名师担任定制班导师；要按照理论与实践课程三七分的比例，加大实践教学力度，让学员在做中学、在做中思、在做中悟；要做好学员的职业规划，集团为学员的高质量就业兜底，让学员放心学、认真学、有盼头地学。

会上，校企双方就学员面试流程、课程师资、实习实训场所、考核方式和条件保障等进行了深入讨论，达成了共识，并建立了双方联系沟通机制。

“餐饮管理职业经理人”定制班是学校顺应时代发展要求，抓好“应用做实”的重要举措。通过联系行业龙头企业，共同开展人才协同培养，为区域社会经济发展，提供人才支持和智力支撑。

来源：教务处  文/图：刘晓东  审核：邹洪伟