学校举行首届餐饮管理职业经理人联合培养

定制班开班典礼

3月15日上午，学校在高新校区厚德楼415会议室，隆重举行首届餐饮管理职业经理人联合培养定制班开班典礼仪式。联合培养单位西科餐饮集团赵小林副总裁、研发中心邓辉总监、人力资源部赵静经理出席活动，学校教务处江跃勇副处长、经济与管理学院蒋红兰副院长、定制班班主任王强和全体学员参加了开班仪式。活动由江跃勇主持。

江跃勇首先对赵小林一行的到来表示欢迎，代表学校热诚欢迎地方龙头企业参与到社会紧缺人才的联合培养中，以实现学校、企业和学生的三赢。他要求全体学员一要珍惜机会，努力学习。定制班是学校与企业通过沟通、协调，解决了一系列机制体制困难后，才得以实现开班。机会来之不易，同学们要把握机会，努力学习，提升能力，早日实现梦想。二要摆脱惯性，主动学习。校企双方教学团队会为学员提供优质师资和真实实践环境，为有志青年提供成长成才的肥沃土壤。全体学员要自觉学习、主动学习、积极学习，形成互帮互助的学习小组，实现共同进步。三要重视实践，培养才干。社会企业需要的不是纸上谈兵的“空谈家”，而是有热情、肯干事的“实干家”。全体学员要虚心向企业经理、师傅们“拜师”，学习经营管理中的实操经验，用心体会餐饮行业的酸甜苦辣。四要注重能力，全面发展。全体学员要以成为一名优秀企业管理人员来严格要求自己，注意能力的全面发展。既要懂餐饮行业知识，又要能看懂帐目，知道如何控制成本和制定企业发展方向。既要考核合格，顺利被企业录用，又要考取国家职业经理人资格证，为自己将来发展增添有力筹码。

蒋红兰详细介绍了定制班的培养目标和课程设置。定制班课程将根据餐饮行业标准化、规范化、国际化发展的人才需求，设置了“经理人核心课+职业素养课+行业标准课+行业实战课+行业拓展课”五课联动，为餐饮行业培养“五会一懂一具备”的复合型应用型专门人才。

来自体育与健康教育学院的沈广扬，作为学员代表发言。他表示全体学员将认真学习、严守纪律、服从管理、提升自己。用实际行动，不辜负学校和西科餐饮集团给予的厚望，用努力拼搏，实现青年人的青春梦想。

西科餐饮集团赵小林副总裁，首先对绵阳师范学院的支持表示感谢。他介绍了20余年来西科餐饮集团的发展历程。集团会根据每个学员的性格、兴趣和职业规划，提供项目经理人、会计核算员、食品安全员、数字运营总监等相应职位供大家选择。集团不搞论资排辈，唯能力优者上，职业提升空间大，是敢闯敢拼的有志青年发挥才干的广阔舞台。希望大家努力学习，早日成才，为学校、为企业、为社会贡献青年人的力量。

会后，邓辉为定制班学员上了“开班第一课”。

来源：教务处  文/图：张胡洋 刘晓东   审核：邹洪伟